Риба в масло
Продукти
- •риба
- •масло
- •картофи
- •моркови
- •керевиз
- •черен пипер
- •дафинов лист
- •магданоз
- •магданоз
- •оцет
- •сол
Почистената и добре измита риба се поставя в бульон от вода, оцет и сол, в които предварително са сварени морковите и керевиза.
Сварената риба се изважда и се гарнира със сварените картофи, а отгоре се посипват с разтопеното масло и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Продуктите са за 1 порция.
