13°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Бързи шоколадови мъфини
СладкишиСтопете шоколада със маслото. Разбъркайте яйцата и захарта във дълбок съд. Смесете стопения шоколад (и маслото) със яйцата и захарта. Последно добавете брашното и разбъркайте добре. Разделете сместа във форми за мъфини. Сложете парче шоколад в средата на всеки...
› Прочети
Чийзкейк с бял шоколад
СладкишиБисквитите се смилат и се смесват с кравето масло. Сместа се разпределя върху дъното и стените на форма и се слага в хладилника, за да се охлади блатът. Шоколадът се разтапя на водна баня. В кухненски робот се пасират двата вида сирене, ягодите и шоколада. Пол...
› Прочети
Продълговат кекс с ядки и стафиди
СладкишиСтафидите се киснат в топлата вода за 30 мин. Изцеждат се добре и се подсушават с кухненска хартия. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се кексова форма за печене (21 х 11 см) и се постила с алуминиево фолио, като се оставят краищата да ви...
› Прочети
Боровинково тирамису
СладкишиПригответе крема, като отделите белтъците от жълтъците на яйцата. Разбийте жълтъците с пудрата захар в голяма купа с помощта на миксер. Към сместа прибавете маскарпонето и разбъркайте с лъжица. Прибавете сладкото от боровинки. В друга купа се разбийте белтъцит...
› Прочети
Есенен сладкиш с дюли
СладкишиИзмийте дюлите, почистете ги и ги нарежете на парчета. Загрейте маслото с 50 г от захарта и задушете дюлите, докато поомекнат. Разбийте яйцата с останалата захар и ванилията, докато се образува пяна. Добавете маргарина, киселото мляко със содата и лимонтузуто....
› Прочети
Мъфини с кафе и шоколад
СладкишиРазбийте добре яйцата със захарта, след което добавете сметаната и кафето. Смесете всички сухи съставки и ги прибавете към течната смес, като ги пресеете. Прибавя се шоколадът, начупен на малки парченца и внимателно се разбърква. Загрейте фурната до 200 градус...
› Прочети
Солен кекс със сирена
СладкишиМаята заедно със захарта се разтваря в млякото. Брашното и солта се сипват в купа и се добавя маята, маслото и яйцата. Добавят се настърганите пармезан и ементал. Замесва се тесто и се прехвърля в намазана с мазнина форма. Поръсва се с настърган кашкавал и се...
› Прочети
Руло с мармалад и пудра захар
СладкишиРазбиваме яйцата със захарта. Прибавяме брашното, пресято заедно с бакпулвера. Сместа изсипваме в квадратна тавичка покрита с хартия за печене и намазана с олиото. Разстиламе я равномерно в цялата тавичка. Печем в силна фурна на 190 градуса до слабо розово. Ва...
› Прочети
Лесен орехов кекс
СладкишиРазбийте маслото и захарта на пяна. Лъжица по лъжица прибавете брашното, след това по един жълтък, ванилия, бакпулвер, смлените орехи и разбитите на сняг белтъци. Не разбърквайте много сместа. Сипете я в намазнена форма и печете в умерено загрята фурна по-дълг...
› Прочети
Коледен сладкиш с ягодово сладко
СладкишиРазбийте яйцата и захарта с дървена лъжица, докато побелят. След това добавете олиото и сладкото от ягоди. Бъркайте 6-7 минути и добавете брашното, бакпулвера и ванилията. Сипете сместа в намазнена и набрашнена тава и сложете да се пече на 240 градуса в предва...
› Прочети
Плодов сладкиш със заливка
СладкишиРазбийте мекото масло със захарта и добавете при непрекъснато разбиване яйцето, пресятото брашното, бакпулвера и ванилията. Сипете полученото тесто се разстила във форма, застлана с хартия за печене. Разстилайте с влажни ръце, като направите и лек борд отстран...
› Прочети
Кроасанов пай
СладкишиЗагрейте котлона, изсипете захар в тиган, добавете малко топла вода и направете леко течен карамел. Нарежете кроасаните на ленти и подредете в подходяща тавичка, която предварително е намазана с карамел, ред от тях. Поръсете с малко стафиди. Разбийте яйцата и...
› Прочети
Обикновен кекс с мак
СладкишиРазбийте яйцата и захарта до пухкав крем и добавете последователно при непрекъснато разбиване млякото с разтворената сода, олиото, пресятото брашното, ванилията и накрая мака. Сипете кексовата смес в намазнена форма. Сложете да се пече в предварително загрята...
› Прочети
Ягодов чийзкейк със сладко
СладкишиЗа блата бисквитите се натрошават и се смесват със захарта, канелата и натрошените на дребно орехи. Добавя се мекото масло и се сипва във форма за торта. Притиска се хубаво, като се прави стена за ограничител на пълнежа. Слага се във загрята на 175 градуса фур...
› Прочети
Чийзкейк с грозде
СладкишиНатрошавате бисквитите. Към тях се прибавя разтопеното масло. Разбърква се до получаването на еднородна смес, която се изсипва на един пласт в кръгъл съд. Направете крема като накиснете единия желатин в бялото вино, което се загрява леко и се бърка до получава...
› Прочети
Кейк с пушено пиле
СладкишиРазбъркваме брашното, бакпулвера и яйцата. Постепенно добавяме хладното прясно мляко и зехтина. Прибавяме нарязаните на кубчета пилешки гърди, кашкавалът, кърито, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер. Готовата смес изсипваме в намазана с масло и поръсен...
› Прочети
Царевичен кекс с лимони
СладкишиФурната се загрява до 180 градуса. Намазва се форма за печене на торта (23 см) с масло и брашно. Загрява се 1 1/4 ч.ч. (310 мл) вода и 3/4 ч.ч. захар в голяма тенджера на умерена температура, докато се разтопи захарта. Кипва се и се бърка, докато сиропът се сг...
› Прочети
Постен ябълков сладкиш
СладкишиЯбълките се обелват и настъргват. Посипват се със захарта и се оставят да престоят 1 час. След това се прибавят и останалите продукти и сместа се разбърква добре. Пече се във фурна на 180 градуса около 30 минути. Отгоре по желание може да се поръси с пудра зах...
› Прочети
Лесен домашен сладкиш
СладкишиИзсипете любимото си сладко в малка тавичка. Разбъркайте мекото масло с ванилията, захарта, солта, бакпулвера и брашното. Получава се гъста смес. Изсипете я върху сладкото с лъжица, без да заравнявате, защото тестото само ще се разлее. Изпечете на 200 градуса...
› Прочети
Нежен сладкиш с ябълки, банани и сметана
СладкишиМаслото се реже заедно с брашното, докато се образуват трохи. Добавя се захарта, бакпулверът и яйцето. Замесва се тесто и се оставя за 30 минути в хладилника. Плодовете се обелват и се режат на кубчета. Добавя се нишестето. Сметаната се смесва със захарта, бра...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
