28°
Всички рецепти
Американска салата с портокали
СалатиОбелете портокалите и ги разделете на полумесеци. Счукайте орехите. В салатена чиния наредете листата на марулята. Отгоре поставете портокалите и ги наръсете с орехите. Полейте салатата с разбита сметана и лимонов сок.
› Прочети
Салата със зеле и синьо сирене
СалатиНакълцайте зелето ситно и леко го намачкайте с малко сол, за да омекне. Добавете накъсаните листа маруля или зелена салата, както и нарязаните на дребни парченца домати. Объркайте салатата с дресинг, приготвен от разбитите заедно зехтин, оцет с малко сол. Поръ...
› Прочети
Кокошка с джанки
ПилешкоНарязвате месото на парчета, а сланината на кубчета. Запържвате ги в мазнината. След като се позачервят, добавяте ситно нарязания лук, настърганите домати и брашното, разбито в няколко супени лъжици вода. Поръсвате с червен пипер, посолявате, заливате с гореща...
› Прочети
Кекс с кайсии
СладкишиРазбийте на пухкав крем яйцата със захарта и полека добавете прясното мляко и намачканите на каша кайсии. Пресейте брашното с бакпулвера и постепенно го добавете към яйчната смес заедно с размекнатото масло. След тях добавете и разбъркайте с ванилията и ваниле...
› Прочети
Салата от карфиол и маслини
СалатиИзмиваме, накъсваме на розички и сваряваме карфиола за 10-тина минути в подсолена вода. Оцеждаме го и го поръсваме със сока от лимона. Нареждаме го в чиния и го поливаме с мазнината. Поръсваме салатата с черния пипер и ситно нарязания магданоз. Украсяваме и по...
› Прочети
Салата с гъби, сметана и лимонова кора
СалатиИзмийте гъбите и ги нарежете на тънки ивици. Преместете ги в купа и към тях прибавете лимоновата кора и лимоновия сок. Добавете сметаната. Разбъркайте внимателно, за да се смесят съставките. Овкусете със сол и черен пипер. Оставете салата в хладилника за около...
› Прочети
Салата от тиквички и моркови
СалатиТиквичките и морковите се нарязват на ивички. Добавят се накълцаните чесън, копър и магданоз. Салатата се полива със зехтина и оцета и се посолява.
› Прочети
Маринована риба
РибаПочистената и измита под студена течаща вода риба се отцежда, нарязва на парчета, които се посоляват. От водата, оцета олиото/зехтина и подправките пригответе марината, която трябва да варите 5 минути. Рибата подредете в буркани - ред риба, ред ситно нарязан л...
› Прочети
Кекс с ленено семе
СладкишиРазбийте добре яйцата с изварата. Добавете при непрекъснато биене киселото мляко, брашното от ленено семе, бакпулвера, канелата, ванилията, лимоновата кора и подсладител на вкус. Добре разбийте сместа и оставете да почине за 5 минути. Сипете в тавичка с диамет...
› Прочети
Мексикански хлебчета тортия
ХлябСмесете брашното, содата и солта в подходящ съд. Прибавете зехтина и започнете да замесвате бавно, като полека добавяте топла вода. Меси се, докато се получи тесто, премества се върху набрашнена повърхност и се меси към 5 минути до получаване на меко незалепва...
› Прочети
Пaлачинки с пилешко
ПредястияВсичко, 500 мил. от млякото, яйцата, брашното, захарта и солта се объркват и се оставя да си почине в хладилника поне 30 минути. Приготвят се палачинките като дебелина и формата е по желание. Изпържете пилешкото в горещо олио за 5 минути. Отцедете и оставете н...
› Прочети
Пържена копърка
РибаИзмийте рибките и ги почистете всички, като им отскубнете коремчета. Отново ги изплакнете и ги оставете да изсъхнат добре. Смесете царевичното и бяло брашно заедно със солта и малко черен пипер и чесън на прах по желание. Овалвайте копърката в брашняната смес...
› Прочети
Кекс от козунак
СладкишиРазбийте добре всички продукти, като “угасите” содата в киселото мляко. Наредете в тавичка за печене нарязания на филии козунак, полейте с млечната смес, залейте с мазнината и печете на 250 градуса около 25 минути. Към сместта се добавя захар на вкус (по желан...
› Прочети
Баница с прясно мляко
БанициРазстелете корите върху намазана с масло тавичка и ги запечете във фурната. Разбийте яйцата с млякото и олиото. Запечените кори се заливат с тази смес и баницата се допича. Горещата баница се поръсва с пудра захар.
› Прочети
Сьомга с уасаби
РибаПригответе марината от джинджифила, олиото, соевия сос и половината паста уасаби. Налейте я в найлонов плик, сложете вътре сьомгата и я оставете за 5 минути, като разклащате. Извадете рибата в купа, а маринатата запазете. Смесете майонезата с останалото уасаби...
› Прочети
Френски хлебчета със сусам
ХлябРазбъркайте заедно първите 3 продукта - 1/2 ч.л. от маята в хладката вода, заедно с брашната. Използвайте дълбока купа и щом хубаво разбъркате, покрийте с фолио и сложете за 12 часа да втаса на стайна температура. След минимум 12 часа добавете към закваската 1...
› Прочети
Рибица с картофи
СвинскоРазбъркайте добре продуктите за маринатата, като сложите от подправките на вкус. Намажете с нея рибицата от всички страни, покрийте съда и оставете на хладно да се маринова за 1 нощ (може и по-малко). Нарежете лука и лимона на резени. В намазнена тава направет...
› Прочети
Хот дог с чили и сирене
СандвичиКренвиршите се сваряват до готовност. Питките се разрязват по дължина. Във всяка от питките се поставя по един кренвирш, който се покрива с чили на вкус, жълто сирене, кръгчета лук е халапеньо или люти чушки. Така приготвените порции хот дог се поставят в подх...
› Прочети
Суров мус с авокадо
КремовеСлагате всички съставки, нарязани на парченца, в шейкър кана /чопър/, кухненски робот и хубаво пасирате. Наливате в купички или чаши и слагате в хладилника да стегне. След като стегне, поръсвате с лимонени кори или с кокосови стърготини и е готово за консумаци...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
