31°
Рецепти — Десерти — Други Десерти
Кавказка медена халва
Други ДесертиБрашното се пресява, добавя се омекналото масло и всичко се загрява, при непрекъснато бъркане, до образуване на жълта смес. Залива се с мед и се загрява на бавен огън 5 минути. Горещата халва се слага в голяма чиния, заглажда се и се реже на квадрати.
› Прочети
Смокини с мед и вино
Други ДесертиСложете виното, меда и захарта в дълбок тиган на котлона, докато захарта почне да се карамелизира. Смесете портокала с карамфила. Залейте с приготвения сироп и прибавете смокините и канелата. Покрийте и оставете сместа да къкри 5-10 минути. След това преместет...
› Прочети
Обикновен кейк
Други ДесертиМаргаринът и захарта се бият, докато станат на пяна. След това към тях се прибавят един по един жълтъците, млякото, содата, лимоновата кора и постепенно брашното. Накрая се прибавят белтъците, разбити на гъст сняг. По желание може да добавите стафиди и натроше...
› Прочети
Скалички
Други ДесертиСтрийте бисквитите. Разбийте 2 пакетчета масло с 1 ч.ч. пудра захар и ванилията, прибавете бисквитите, счуканите орехи, яйцето и коняка. Омесете тесто. С ръце оформете от тестото скалички. Смесете какаото и захарта за глазурата и ги сложете с малко вода да се...
› Прочети
Бонбони от сушени плодове
Други ДесертиВ блендер сложете всички съставки без освен захарта и канелата. Смелете ги. Смесете в отделен съд захарта и канелата. От тестото вземайте малки парчета и ги оформяйте на топчета между дланите си. Готовите сладки оваляйте в сместа от захар и канела. Като оформя...
› Прочети
Пасти парфе
Други ДесертиОт яйцата, захарта, маслото, какаото и брашното се приготвя тесто и се изпича на тънки блатове. Шоколадът се стопява на водна баня и след охлаждане се смесва с разбитата със захарта сметана. Добавя се разтвореният във водата желатин и ванилията. В подходяща та...
› Прочети
Плато със замразени ягоди
Други ДесертиЗахарта се смесва с водата и се слага на огън на умерена температура да къкри около 5 мин. Ягодите се разбиват с лимоновия сок до получаването на гладка смес, която се замразява за 3-4 часа, като се разбърква често, за да се отстранят ледените кристалчета. Жел...
› Прочети
Френски целувки
Други ДесертиБелтъците се разбиват със солта на сняг. Постепенно при непрекъснато бъркане прибавяме и захарта, така че да получим гъста смес. Бланшираните и начупени бадеми, както и бадемовата есенция се добавят в сместа и се объркват внимателно с лъжица. Така приготвената...
› Прочети
Круши в червено вино
Други ДесертиВ подходяща тенджера слагате виното, водата, канелата и пудрата захар и варите докато получите сироп. Изчиствате крушите, с остър нож отстранявате средата, но без да разрязвате крушата на парчета обелвате ги и оставяте само дръжките. Поставяте ги изправени в с...
› Прочети
Десерт с тиква
Други ДесертиОбелете и нарежете тиквата, след което я сварете за 10-15 минути на пара и я пасирайте. Прибавете разбитите на пяна яйца със захар, стопеното масло, млякото, рома и накрая - брашното. Изсипете сместа в намазана с масло тавичка. Печете 30 минути в умерена фурна...
› Прочети
Лесен английски десерт с целувки
Други ДесертиСметаната, която се използва за приготвянето на десерта, трябва да е много студена. Ягодите трябва да са със стайна температура. Махат се дръжките на ягодите и плодовете се нарязват на едро. Поръсват се с пудра захар. Сметаната се разбива на крем. Целувките се...
› Прочети
Бонбони
Други ДесертиРазтопявате шоколада на водна баня и след това го слагате във форма за бонбони - слагате малка част от шоколада във всяка формичка, пъхате по черешка и заливате, докато формата се напълни с шоколад. Сложете бонбоните за около 2 часа във фризера.
› Прочети
Рожкови
Други ДесертиСмелете в блендер поотделно бадемите и стафидите за основата. Смесете ги с рожковото и мескитовото брашно. Разбъркайте на ръка, докато получите хомогенно тесто. Изрежете кръгчета с метални формички.
› Прочети
Ваниловки
Други ДесертиЗамесете маслено тесто с олиото, яйцата, захарта, орехите, млякото и брашното, предварително подправено с ванилийките. Разточете го на кора с дебелина около 3 мм. С чаша изрежете кръгчета и сложете в тава, намазана с масло и поръсена с брашно. Сладките се пека...
› Прочети
Диетична закуска с грис
Други ДесертиСлагате млякото да кипне, добавяте канелата и маслото. Прибавяте грисът и веднага след това подсладителят, който сте счукали на прах. Бъркате до получаване на гъста смес, като не изчаквате много, за да не да загори. Бон Апети!
› Прочети
Бърз и икономичен кекс
Други ДесертиЯйцата се разбиват добре с захарта, добавя се брашното и сместа се бърка, докато се получи хомогенна. Добавя се бакпулвера и ванилията и най-накрая се добавят ядките, като се бърка много леко. След това в намаслена кексова форма се изсипва сместа и се пече до...
› Прочети
Банани по ямайски
Други ДесертиВ голям тиган разтопете маслото и кафявата захар на умерен огън. Обелете бананите и ги изпържете. Добавете рома и пържете още 2 мин. Сервирайте бананите топли с топка сладолед и 2-3 листчета мента за украса.
› Прочети
Печена дюля
Други ДесертиИзмийте дюлите, нарежете ги на парчета, като ги почистите. Подредете ги в тава, застлана с алуминиево фолио. Загрейте ябълковия сок с всички подправки и стафидите. След като поври на слаб котлона 5 минути го свалете. Разбъркайте го с меда и залейте дюлите с вс...
› Прочети
Ванилово суфле
Други ДесертиРазбийте 160 мл прясно мляко с ванилията и захарта, след което ги кипнете на котлона. Брашното се разбива в останалото студено мляко и на тънка струйка се влива във врящото на котлона мляко. Отделете жълтъците от белтъците. Белтъците разбийте на сняг с 20 г пу...
› Прочети
Вафлени хапки
Други ДесертиНаправете крокан от орехите и захарта. Изсипете крокана върху алуминиево фолио и оставете да изстине. Натрошете крокана с орехите или смелете в блендер. Разбийте маслото на пяна и смесете с крокана. Намажете вафлените кори с крема. Затиснете с нещо тежко и ост...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
