33°
Рецепти — Десерти — Други Десерти
Домашни шоколадови скалички
Други ДесертиНай-лесно е да изпозлвате кухненски робот или чопър - смелете бисквитите и ги разбийте с орехите, захарта, маслото, какаото и рома. От готовата смес оформете еднакви скалички, като добре притискате с ръце. Подреждайте ги върху домакинска хартия. Разтопете шоко...
› Прочети
Къпиново сорбе с извара
Други ДесертиКъпините се измиват или се размразяват и се поставят в блендер, като се добавят и останалите продукти. Смилат се и се поставят в подходящ съд за замразяване. Отгоре се подравнява с дървена лъжица. Замразява се във фризер при -18 С за около 6 часа. Преди поднас...
› Прочети
Житена каша с мед и канела
Други ДесертиЖитото се сварява, докато се разпукат зърната. Отделно се сваряват царевичните зърна и половината се пасират. Всичко се смесва и се добавят стафидите, счуканите орехи и медът. Вари се до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Преди сервиране кашата се посипва с...
› Прочети
Ананас на скара с джинджифилов сироп
Други ДесертиАнанасът се разрязва на 8 части по дължина. Приготвя се сироп, като джинджифилът се обелва и се настъргва на ситно. В горещата вода се добавя медът и джинджифилът, разбърква се и се оставя за 10 минути. Прецежда се. Ананасът се пече на скара, като се полива съ...
› Прочети
Тирамису с портокалов аромат
Други ДесертиВ купа се разбива сиренето до пухкав крем, като постепенно се добавя ванилията и малко настъргана портокалова (или лимонова) кора. Жълтъците се разбиват заедно със захарта до пухкава смес и внимателно се добавят към сиренето. Белтъците се разбиват на сняг и се...
› Прочети
Кошнички от целувки с крем кафе
Други ДесертиБелтъците се охлаждат и се разбиват на сняг. Добавя се захарта. Шприцоват се кръгове в тава, покрита с хартия за печене. Правят се стенички на кръговете, за да се получат кошнички. Пекат се 2 часа на 100 градуса. Приготвя се крем, като сметаната се смесва с пу...
› Прочети
Банани по порторикански
Други ДесертиОбелваме бананите, нарязваме ги на колелца с дебелина около 1.5 сантиметра и ги изпържваме в силно сгорещеното олио. Когато пожълтеят сипваме бялото вино, добавяме захарта и канелата и задушаваме няколко минути на слаб огън под похлупак. Поднасят се горещи.
› Прочети
Захаросани моркови
Други ДесертиМорковите се обелват и се режат на кубчета. Заливат се с вряла вода и се варят 2 минути. Отцеждат се, отварата се запазва. Морковите се заливат със студена вода и се отцеждат. Половин чаша от отварата се смесва със захарта и лимонтузуто. Щом кипне, се добавят...
› Прочети
Таханки
Други ДесертиСлънчогледът и сусамът се смилат, добавя се канелата. Отделно смиламе сушените плодове. Прибавяме към тях сухата смес и изстискваме сока на един портокал. Смесваме всичко хубаво и оформяме топченца. По желание се овалват в смлените ядки или настъргана портокал...
› Прочети
Котешки езичета
Други ДесертиОтделете белтъците от жълтъците. Разбийте размекнатото краве масло със захарта. Настържете лимоновата кора и сложете вътре заедно с жълтъците. Разбъркайте добре сместа. Разбийте белтъците на сняг и постепенно ги сипете при другата смес. Разбъркайте внимателно....
› Прочети
Крем-карамел с тиква
Други ДесертиЯйцата се разбиват добре с половината захар и се смесват с прясното мляко. Тиквата се обелва, сварява, пасира и се добавя в сместа заедно с ванилиите. Във формички се сипва по 1 с.л. захар и се карамелизира. Щом се втвърди, върху него се налива от сместа. Форм...
› Прочети
Яйца на очи от кайсии
Други ДесертиЖелатинът се смесва с млякото и след като набъбне, се слага на среден огън. Като се разбърква, се нагрява до разтваряне, без да кипва. Сваля се от котлона, добавят се 2 супени лъжици захар и ванилията. Сместа се излива в 3 плоски чинии, като се прави пласт с д...
› Прочети
Орехови кифлички
Други ДесертиСложете белтъците и захарта в тенджерка с по-дебело дъно. Разбъркайте добре и прибавете смлените орехи. Сложете на огъня и бъркайте непрекъснато с дървена лъжица, докато сместа се загрее много добре. Внимавайте да не загори. Щом я свалите от огъня, добавете ва...
› Прочети
Суфле от извара и кайсии
Други ДесертиЧетири кайсии се режат на резенчета, останалите се пасират и се кипват 6 минути, като се добавят 6 супени лъжици от сока от компота. Добавя се сокът от половин лимон и 50 грама захар. Добавят се нарязаните кайсии и ликьорът и всичко се разбърква. Този сос се о...
› Прочети
Руски шоколадови кубчета
Други ДесертиЗахарта се смесва с брашното и солта, добавя се нарязаното на малки парченца масло, овесените ядки и се смесва до трохи. ю Две трети от тази смес се слагат в тава и се пекат 20 минути на 240 градуса. Кондензираното мляко се смесва с шоколада и се затопля, за д...
› Прочети
Специалитет Преслав
Други ДесертиОбелете ябълките, почистете и ги нарежете на тънки резени. Карамелизирайте захарта и прибавете към нея нектара, сока от малиновия компот и лимоновия сок. Отделете 1/3 част от получения сироп. В останалата част прибавете предварително накиснатия в хладка вода и...
› Прочети
Сурови бисквитки
Други ДесертиОрехите са слагат в кухненския робот и се смилат. След това се прибавят смокините и канелата и отново се пуска робота. Разбъркват се, докато се получи гъсто ронливо тесто. Оформят се топчета, които се сплескват, за да придобият формата на бисквитки и се овърга...
› Прочети
Макарони на фурна с яйца
Други ДесертиСваряват се макароните. Прецеждат се и се изсипват в тава. Прибавят се предварително разбитите яйца, захарта, млякото, ванилиите и маслото (на малки кубченца). По желание се добавя и натрошеното сирене. Макароните се запичат във фурна на 200 градуса за 45 мин.
› Прочети
Сладки мартеници
Други ДесертиВафлите се смилат в блендер и към тях се добавят маслото и млякото. Замесва се тесто до еднородност. Оформят се топчета с големина по желание (за такива с размери на орех, излизат 24 броя). Половината се овалват в кокосови стърготини, а другата половина се оцв...
› Прочети
Евтин десерт от тиква
Други ДесертиИзбираме тиква тип цигулка, обелваме кората, нарязваме на дебели шайби около 2 см и изпичаме във фурна със захар или мед. Вече изпечените шайби тиква внимателно поставяме в индивидуални чинийки за торта по 2 броя. Предварително разбиваме белтъци на гъст сняг с...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
