Рецепти — Десерти
Орехов кекс с нежна глазура
СладкишиМаслото се разбива на пяна, добавят се солта, захарта и яйцата. Добавят се смлените или много ситно нарязани лешници. Разбърква се и се добавят две трети от орехите - смлени или ситно нарязани. Вишните се отцеждат от сока и се добавят в тестото. Добавя се браш...
› Прочети
Меден милфьой
Тестени десертиТестото се разточва на кора с дебелина 3 милиметра, разделя се на 2 части. Слага се в тавички, напръскани с вода, като се набожда на няколко места. Пече се 5 минути на 180 градуса. Разбитите жълтъци се смесват с меда и брашното и на тънка струйка се добавят въ...
› Прочети
Сладкиш с портокали
СладкишиВ съд на котлона загрейте заедно маслото, орехите и сушените плодове, портокаловия сок и настърганата кора. Щом заври и маслото се стопи, снемете от котлона и оставете да се охлади. Разбийте отделно брашното с маята, захарта и яйцата и добавете постепенно при...
› Прочети
Киевски пирог с пиле
БанициОт горните продукти замесете гладко тесто и го разделете на 2 части. Запържете скълцания лук в малко масло и добавете раздробеното месо, сварените с пилешкото гъби, подправките и нарязаните яйца. Разстелете едната топка тесто по дъното на намаслена тава и по с...
› Прочети
Кекс с арония
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до пухкав крем. Добавете олиото и след малко пресятото брашно с бакпулвера, студения плодов чай и накрая разбъркайте с овесените ядки и лимоновата кора. В подмазнена и леко набрашнена форма сипете половината кексова смес. Отгоре раз...
› Прочети
Сладкиш от киви
СладкишиНаправете тесто от брашното, яйцата, захарта, прясното мляко и маята. Сложете и щипка сол. Добавете обелен плод от киви, нарязан на тънки ивици. Изсипете сместа в тортена тавичка и печете, докато горната кора на сладкиша добие златист цвят. Поръсете с пудра за...
› Прочети
Вкусно брауни с кафе
СладкишиСмесете всички сухи съставки заедно, като пресеете брашното с бакпулвера и към него добавите захарта, какаото и содата. Към тях добавете леко разбитите яйца с останалите мокри съставки (кафе, прясно мляко, олио). Бъркайте с телена бъркалка, докато се хомогениз...
› Прочети
Тарт с круши и орехи
СладкишиРазбийте с миксер яйцата и захарта, добавете брашното предварително смесено с бакпулвера и крушите. Разбъркайте леко с дървена лъжица и изсипете в намаслена тавичка. Поръсете с орехите и печете в загрята на 200 градуса фурна.
› Прочети
Мъфини с овесени ядки и ябълки
СладкишиВ купа смесете пресятото брашно, овесените ядки, захарта, бакпулвера, солта, ванилията и канелата. Отделно леко затоплете прясното мляко, докато стане хладко и сложете в него маслото да се разтопи. Разбийте яйцата към млякото. Разбъркайте заедно мокрите със су...
› Прочети
Шоколадов сладкиш с коняк без печене
СладкишиВ кухненски робот направете на трохи готовия блат за торта, бисквитите и след тях смелете орехите. Разбъркайте ги с пудрата захар. Загрейте прясното мляко в съд на котлона и в него разтопете натрошения шоколад. Снемете и объркайте с коняка. В трохите от бискви...
› Прочети
Крем карамел с ягоди и канела
КремовеРазтопете около 100 грама от захарта, докато не се получи златист карамел. Излейте карамела в голяма тава за печене с незалепващо покритие или в отделни по-малки форми за печене. Разбийте яйцата хубаво и ги прибавете към млякото заедно с останалото количество...
› Прочети
Сладкиш с нектарини
СладкишиНарежете нектарините на полумесеци. Объркайте ги с 2 с.л. зехтин, малко от захарта и нишестето и ги разстелете в намаслена форма. Разбийте яйцето с останалата захар и добавете киселото мляко, брашното, есенцията, бакпулвера и щипка сол. ПО желание може да доба...
› Прочети
Постен кекс
СладкишиПопарете избрания от вас чай, прецедете го и сложете в него да се варят ситни ивички от кората на 1/2 портокал. Прецеждат се и се оставят да изстинат. Разредете в порцеланов съд меда в чая. Добавете захарта, содата, портокаловите кори, орехите, канелата, карам...
› Прочети
Сладки кифлички с маков пълнеж
Тестени десертиВ топлото мляко се добавят двата вида мая, солта, 1 супена лъжица от захарта и една чаша от брашното и всичко се оставя на топло за 20 минути. Замесва се меко тесто, като се добавя брашно и олио. Тестото се разделя на две, разточва се на правоъгълници, намазва...
› Прочети
Ябълков пай
СладкишиПоследователно продуктите се объркват и се получава еднородна смес. Накрая се прибавят нарязаните ябълки. Пече се на 170 г за 30 мин. с вентилатор. По желание се поръсва с пудра захар.
› Прочети
Желиран сладкиш с банани
СладкишиСложете желатина да набъбне в нужното количество вода. Смелете бисквитите в кухненски робот или блендер и ги омесете заедно с разтопеното масло и меда. При нужда добавете няколко с.л. прясно мляко и разстелете блата в намаслена форма. Хубаво го разпределете по...
› Прочети
Орехов фъдж
СладкишиВ емайлиран съд на котлона смесете захарта, млякото, маслото и шоколада. Бъркайте на умерен котлон, докато сместа се хомогенизира. Махнете лъжицата и доварете сместа до готовност - пуснете капка от крема в чаша студена вода и ако капката образува стегната топч...
› Прочети
Кекс с мед и кола
СладкишиПресейте брашното и го разбъркайте с бакпулвера, ванилията, какаото. Разбийте яйцата и захарта на пухкав крем и постепенно към тях добавете брашняната смес. След нея разбийте с колата, олиото и меда. Полученото кексово тесто сипете в предварително намаслена и...
› Прочети
Кекс с ябълки и орехи пекан
СладкишиФурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се с масло форма за печене на торта (23 см). Брашното се пресява и се разбърква с яйчения крем на прах, бакпулвера и содата бикарбонат. Маслото се разбива с пудрата захар с миксер на високи обороти, дока...
› Прочети
Черешов пай
СладкишиЗа приготвяне на тестото за блатовете първо пресейте брашното и пудрата захар в голяма тава. Нарежете нарязаното на малки кубчета масло, жълтъка, лимоновата кора и водата. Замесете маслено тесто, което оформете на топка. Увийте тестото във фолио и го сложете в...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
