Рецепти — Десерти
Пудинг с извара
Тестени десертиПрибавете към изварата 4 жълтъка и едно цяло яйце, като бъркате енергично, прибавете след това захарта, като оставите около две лъжици, малко канела, около 2 лъжици брашно, настърганата кора от лимона и захаросаните плодове, нарязани на кубчета. Добавете и ром...
› Прочети
Детска запеканка с извара и стафиди
Тестени десертиИзварата се смесва със сметаната, яйцата и захарта. Добавя се брашното и бакпулверът. Кората на лимона се настъргва и се добавя в изварената смес заедно със стафидите. В постлана с хартия за печене тавичка се слага сместа и се пече 35 минути на 180 градуса.
› Прочети
Бели бонбони с кокос
Други ДесертиСухите съставки се смесват добре в купа заедно с кайсиите. Добавя се сокът от мандарина или портокал и се омесва добре, но сместа не трябва да става прекалено влажна. Финално добавете разтопеното кокосово масло и се доомесва тестото. Оставете да стегне в хлади...
› Прочети
Бишкотена торта с банани
Тестени десертиОбелете бананите и ги смачкайте на пюре. Напоете бишкотите с половината от вишновката, смесена с 1 с. л. вода. Разбийте сметаната със захарта и я смесете с банановото пюре, като добавите и останалата вишновка. Наредете бишкотите вертикално по стените на намаза...
› Прочети
Гръцки пай с три вида ядки
Тестени десертиПриготвя се тестото, като брашното се пресява със солта, добавя се зехтинът, сокът на лимона и 1 чаша вода. Замесва се тесто и се оставя в купа. Ядките за плънката се смесват и се запичта на сух тиган за 5 минути. Нарязват се на едро. Слагат се в купа, добавя...
› Прочети
Локумчета
Тестени десертиРазбийте жълтъците със захарта до побеляване и добавете настърганата лимонова кора и изцедения лимонов сок. Лъжица по лъжица добавете картофеното брашно и след това разбитите на сняг белтъци. Прехвърлете сместа в квадратна тавичка, предварително намазнена и на...
› Прочети
Лесен сладкиш със сладко и ябълки
СладкишиНастържете ябълката и я разбъркайте с канелата. Сладкото размийте в прясното мляко. Може да замените млякото с вода или сладка сметана, разредена на половина с вода. Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете сладкото с млякото, олиото, бакпулвера и...
› Прочети
Чийзкейк с микс от плодове
СладкишиНатрошените бисквити се смесват с разтопените шоколад и краве масло. Сместа се разпределя върху дъното на форма и се оставя на студено. Плодовете за крема се смилат, желатинът се накисва в 4-5 с.л. вода и се разтапя на водна баня. Разбитото сирене се смесва съ...
› Прочети
Тиганици с шунка
Тестени десертиСлед като омекне, маслото се разбърква със сол до получаване на пяна, като постепенно се прибавят жълтъците. След това се добавят брашното, 3 с. л. сметана, ситно нарязаната шунка, настърганото сирене, подправките и накрая разбитите на сняг белтъци. Тиганиците...
› Прочети
Цедено кисело мляко с малини
КремовеИзмийте малините и ги отцедете. В блендер, кухненски робот смесете малините киселото мляко и захарта и разбийте за кратко - докато всичко се хомогенизира. Може да разбиете и с миксер. Разсипете цеденото кисело мляко с малини в купички и ги сложете във фризер з...
› Прочети
Мелба Шварцвалд
КремовеСтопете кувертюра на водна баня. Оставете двата вида сладолед да поомекнат и ги разбъркайте добре. Добавете сиропа от череши и разбъркайте, така че да стане на линии. Разпределете сместа в съдове за сервиране и приберете във фризер, за да стегне. Смесете кафет...
› Прочети
Специалитет Преслав
Други ДесертиОбелете ябълките, почистете и ги нарежете на тънки резени. Карамелизирайте захарта и прибавете към нея нектара, сока от малиновия компот и лимоновия сок. Отделете 1/3 част от получения сироп. В останалата част прибавете предварително накиснатия в хладка вода и...
› Прочети
Кекс със стафиди и портокалови корички
ТортиРазбийте с миксер маслото заедно с пудрата захар и ванилията, докато се получи гладък крем. При непрекъснато разбиване добавете яйцата едно по едно, а след тях портокаловия сок. След това добавяйте постепенно пресятото брашно с бакпулвера и содата. Финално объ...
› Прочети
Бърз сладкиш Агнеса
СладкишиЯйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Белтъците се разбиват на сняг с 5 с.л. пудра захар. Мекото масло се разбива със захарта на крем. Прибавят се лъжица по лъжица, като се редуват орехите, брашното и разбития белтък. Това се повтаря до изчерпване на количе...
› Прочети
Грузински тиквени бухтички
Тестени десертиТиквата се обелва, нарязва се на парченца, залива се с вряла вода и се задушава на слаб огън 40 минути. Отцежда се и се пасира. Добавят се яйцата, маята и всичко се разбърква. Добавя се една трета от брашното и се замесва тесто. Оставя се на топло за 1 час. До...
› Прочети
Шоколадов кейк с тъмна бира
СладкишиСложете тъмната бира в съд на котлона да се загрее и добавете маслото, нарязано на парчета. Разбъркайте до разтопяване и добавете какаото, разбъркайте докато се разтвори и снемете, за да изстине сместа. Смесете брашното, захарта, содата и солта. Отделно разбий...
› Прочети
Ориз със сушени плодове
Други ДесертиПлодовете се накисват, докато набъбнат. Прецеждат се и водата се слага да кипне. Сипва се оризът и отцедените плодове. Когато оризът се свари, се добавя захарта. Разбърква се и се ароматизира с ванилията. Сипва се в купички и се сервира изстинал.
› Прочети
Чийзкейк с ягоди
СладкишиБисквитите се надробяват на ситни трохи в кухненския робот. Основата и стените на плитка форма за сладкиш с диаметър 20 см. се намазва с масло. Разбъркайте трохите с останалата захар, изсипете ги във формата и ги натиснете към дъното и стените. Приберете в хла...
› Прочети
Плодова Американска Салата
Други ДесертиВсичко се нарязва на средно големи кубчета, добавят се кокосовите стърготини, бонбоните маршмелоу, цеденото кисело мляко и сметаната.
› Прочети
Меденки с вино
Тестени десертиПресейте брашното и го смесете с канелата в средна на големина купа. Разбъркайте ги заедно с кората, зехтина и виното до получаването на меко тесто. След това замесете тестото, докато стане гладко, и го покрийте. Оставете го да престои 30 минути. Загрейте олио...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
