Разбийте яйцата със захарта. Смесете брашното с бакпулвера и постепенно го добавете към яйцата. Прибавете разтопеното масло. Тестото се разпределя равномерно в тавичка за печене. Отгоре наредете облените и нарязани на тънки филийки ябълки. Ябълковата пита се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути. След това извадете питата, намажете я с конфитюра и върнете във фурната за още няколко минути.