Сряда, 30 септември 2026 | Перник Предимно ясно 13°

Чийзкейк с кайсии и ром

Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Чийзкейк с кайсии и ром

Продукти

  • •бисквити
  • •масло
  • •кайсии
  • •крема сирене
  • •яйца
  • •захар
  • •ванилия
  • •кайсиев конфитюр
  • •ром
  • •сок
Смесваме смлените бисквити и стопленото краве масло. Разпределяме получената смес по дъното на форма и печем десетина минути. Изваждаме готовия блат да изстине. Нарязваме кайсиите на ситно. Разбиваме сиренето, захарта и ванилията. Добавяме яйцата и кайсиите, като не спираме да бъркаме. Разстиламе крема върху стегнатия блат и оставяме да се пече за около 40 минути на 160 градуса. Изваждаме готовия десерт и оставяме на хладно. През това време загряваме конфитюра с рома и кайсиевия сок, като бъркаме до сгъстяване. След това покриваме чийзкейка със сместа и го връщаме обратно в хладилника.

Още рецепти