Риба в тесто
Продукти
- •тесто
- •риба
- •гъби
- •доматено пюре
- •лук
- •чесън
- •олио
- •черен пипер
- •чубрица
- •универсална подправка
Замесва се тесто и се оставя да втаса, след това се разточва на голяма кора.
Слага се в намазана с мазнина тава, така че да остане от нея за да покрие плънката.
Рибата се реже на шайби и се реди върху тестото, слагат се лукът, гъбите, чесънът, олиото и подправките.
Завива се с останалата част от тестото и се пече в предварително загряна фурна.
