Пълнени патладжани със сардини
Продукти
- •риба
- •патладжани
- •галета
- •магданоз
- •домати
- •олио
- •сол
Почистете рибата и я надробете на малки парченца. Пасирайте доматите.
Разрежете патладжаните на 2 половини и ги издълбайте с лъжичка. Смесете рибата, доматите, галетата, наситнения магданоз и сол.
С тази смес напълнете патладжаните и ги наредете в тавичка. Залейте ястието с олио и печем на умерена фурна.
