Печена херинга по руски
Продукти
- •херинга
- •олио
- •вода
- •масло
- •лимонов сок
- •дафинов лист
- •черен пипер
- •домати
- •чесън
- •магданоз
- •сол
Рибата се почиства, измива се и се посолява. В коремната кухина се слага парченце масло.
Нарежда се в намазана с мазнина тава и се залива с олиото и водата.
Добавят се лимоновият сок, подправките и нарязаните на кръгчета домати. Пече се във фурната до извиране на водата.
