Пикантни кюфтенца по китайски
Продукти
- •кайма
- •лук
- •джинджифил
- •канела
- •кориандър
- •соев сос
- •сметана
- •вода
- •зеле
- •вино
- •червен пипер
- •сол
- •нишесте
- •гъби
- •олио
- •черен пипер
Омесете добре каймата с всички подправки, оформете малки топчета с диаметър около 2 см, оваляйте ги леко в нишесте и ги изпържете от всички страни в горещо олио.
Наредете кюфтенцата в чиния върху листа от зелена салата. Към тях поднесете или соев сос, или смес от червен пипер и сол. Преди ядене ги потопете в соса или в сместа от пипер и сол.
Това ястие може да сервирате или като предястие, или като мезе към вино, или с ориз и зелена салата като основно ястие.
