Бърз чомлек със свинско
Продукти
- •джолан
- •картофи
- •моркови
- •черен пипер
- •бульон
- •лук
- •чесън
- •олио
- •бяло вино
- •дафинов лист
- •бахар
- •сол
Нарежете лука на дебели филии, а картофите на едри парчета. Наредете лука на дъното на намазнен гювеч. Посолете и върху лука сипете нарязания на едро джолан.
Отново посолете и прехвърлете картофите и морковите. Добавете обелените скилидки чесън и подправките.
Полейте с бялото вино, бульона и олиото. Затворете капака и гответе до готовност.
