Сварявам макароните и отцеждам добре, прибавям краставичките с пушените гърди и маслините /всичко накълцано на дребно/. <br><br> Настъргвам кашкавала на едро, прибавям счукания чесън и подправките без олиото, обърквам добре но внимателно. <br><br> Сгорещявам олиото силно и изсипвам в предястието, разбърквам, ако се налага се добавя сол на вкус. <br><br> След като поставя в чиния по избор настъргвам кашкавал отгоре.