Смесваме портокаловия и кайсиевия сок. Всички останали плодове (без банана) се нарязват на тънки филийки и се смесват в дълбока купа. След което се покриват със фолио и се прибират за 1 нощ в хладилник. 30 минути преди поднасяне плодовете се заливат с плодовия сок и се прибавя и нарязаните на резени банан. Поднася се в широка чаша, в която сме сложили по 1/2 с.л. кисело мляко и листа прясна мента.