Измийте боба, залейте го със студена вода и го оставете да се кисне за една нощ. След това го изсипете в тенджера и го сварете на слаб огън заедно със ситно нарязания лук. Отделно сварете на слаб огън нарязаното зеле. Когато бобът и зелето станат полуготови ги смесете. Сварете ги заедно с олиото и червения пипер. Добавете джоджена и магданоза към края. Сервирайте ястието охладено, поръсено с черен пипер.