Натрошаваме бисквитите на трохи и ги смесваме с половината количество мед и фъстъченото масло. Бъркаме до получаването на гъста смес, която разстиламе по дъното на съд за торти. Бананите обелваме и намачкваме на пюре с вилица. В подходящ съд с незалепващо покритие смесваме бананите с остатъка от меда и варим на умерен огън до сгъстяване - 5-6 минути. Готовата смес оставаме да се охлади напълно, след което с нея покриваме основата на тортата. С миксер разбиваме леко отпусналия се сладолед до кремообразна смес и разнасяме равномерно върху банановата смес. Така приготвената торта прибираме във фризер, за да се замрази - поне за 4 часа. Преди поднасяне поливаме с шоколадов сироп и гарнираме с шоколадови пръчици и резени банан.