Четвъртък, 20 август 2026 | Перник 16°

РецептиДесерти — Палачинки

Палачинки с мед и сладолед

Палачинки с мед и сладолед

Палачинки

Загрейте фурната на максимална степен. В средата на всяка палачинка се слагат нарязани на ситно плодове и твърдо замразена топка сладолед. Палачинките се завързват като торбичка и се нареждат в намазнена тавичка. Пекат се около 5 минути, така че палачинките да...

Прочети
Палачинки разкош

Палачинки разкош

Палачинки

В дълбока купа разбиваме яйцата със захарта, прибавяме брашното и солта. След това доливаме млякото или водата и доразбиваме. В подмазнен тиган сипваме черпак от сместа. Разлейте палачинката по тигана и оставете да се пече. Щом се стегне, се маже с малко от пр...

Прочети
Родопски колачета на сач

Родопски колачета на сач

Палачинки

Към разбитото със содата кисело мляко добавете разбитите яйца и щипка сол. Добавете постепенно и при непрекъснато бъркане брашното. Бъркайте, докато се получи тесто с гъстотата на боза. Загрейте намасления сач и сипвайте по черпак от сместа равномерно така че...

Прочети
Палачинки с ягодов сироп

Палачинки с ягодов сироп

Палачинки

В дълбока купа разбийте жълтъците, водата и прясното мляко. Постепенно добавете разбитите на сняг белтъци и разбъркайте добре. Добавете брашното и солта и объркайте до получаването на гладко тесто. При непрекъснато бъркане сложете и маслото. Получената смес тр...

Прочети
Палачинки от 2 вида брашно

Палачинки от 2 вида брашно

Палачинки

Маята се разтваря с малко затоплено прясно мляко. Двата вида брашно се смесват и се добавят към сместа с маята. Разбърква се и се оставя за 20 минути. В тестото се добавят жълтъците, разбъркани със солта и захарта, омекналото масло и всичко се разбърква добре....

Прочети
Картофени палачинки с праз и броколи

Картофени палачинки с праз и броколи

Палачинки

Обелете и сварете картофите в подсолена вода, след което ги пасирайте без водата, в която са варени. Използвайте кухненския робот и смесете намачканите картофи, броколи, яйца, брашно, сол и подправките, докато се оформи нещо като тесто. Праза нарежете на ситно...

Прочети
Въздушни бухтички с кефир - оладьи

Въздушни бухтички с кефир - оладьи

Палачинки

Следвайте точно указанията и добавяйте продуктите в посочената последователност, за да станат наистина въздушни бухтичките. Разбийте с миксер яйцата и налейте кефира, като продължавате да разбивате на ниска скорост. Добавете захарта и солта (променете количест...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)