Шоколадов сладкиш с млени фъстъци
Продукти
- •масло
- •брашно
- •захар
- •яйца
- •бакпулвер
- •шоколад
- •орехи
- •какао
- •прясно мляко
- •прясно мляко
- •захар
- •нишесте
Разбийте маслото със захарта до получаване на лека пяна и постепенно добавете жълтъците при непрекъснато разбиване. Пресейте брашното с бакпулвера или содата и разбъркайте с останалата смес.
Добавете прясното мляко, настъргания шоколад и смлените фъстъци. Към хомогенизираната смес добавете внимателно разбитите на сняг белтъци.
Изсипете сместа в тава, застлана с хартия за печене и намазана с масло. Сложете сладкиша да се пече в предварително загрята слаба фурна за около час и 15 минути.
Готовият сладкиш се нарязва на квадратни или кръгли парчета. Поливат се с глазура, приготвена от разтопените заедно какао, нишесте, разтворено в част от прясното мляко, останалото мляко и захар.








