Разбийте яйцата със захарта добре и добавете изварата с ванилията. Щом хомогенизирате, долейте олиото и разбъркайте със стафидите. Смесете брашното, гриса и бакпулвера и на части ги добавете към останалата смес. Разбърквайте бавно, докато всички съставки се хомогенизират. Подмазнете и набрашнете форма за кекс и сипете кексовата смес. Сложете кекса да се пече в умерено загряна фурна до суха клечка. Изпечения и охладен кекс с извара поръсете по желание с пудра захар или го намажете със захарна глазура от пудра захар и малко водичка.