Половината шоколад се чупи на парченца, разтопява се на водна баня, добавя се маслото, млякото, смесват се и се изстудяват. Яйцето се разбива, смесва се с брашното, захарта, бирата, содата и солта. Добавя се шоколадовата смес и останалият шоколад, настърган на едро. В намазани с мазнина формички се излива тестото и кексчетата се пекат 20 минути на 210 градуса. Изстудяват се и се поднасят, поръсени с пудра захар.