Яйцето се разбива, смесва се с киселото мляко и захарта, добавя се пресятото брашно, смесено с бакпулвера. В отделен съд се смесват захарта с кокосовите стърготини и ванилията. Половината тесто се слага в тава, постлана с хартия за печене. Излива се плънката и се покрива с останалото тесто. Пече се 30 минути на 180 градуса. След десетата минута се покрива с фолио, за да не изгори. По желание украсете и отгоре със смес от кокосови стърготини и сметана.