Маслото се реже заедно с брашното, докато се образуват трохи. Добавя се захарта, бакпулверът и яйцето. Замесва се тесто и се оставя за 30 минути в хладилника. Плодовете се обелват и се режат на кубчета. Добавя се нишестето. Сметаната се смесва със захарта, брашното и яйцата. Тестото се слага в тава, постлана с хартия за печене. Отгоре се слагат плодовете и се заливат с крем. Пече се 40 минути на 180 градуса и се сервира студен.