Ориз с миди
Продукти
- •миди
- •масло
- •ориз
- •домати
- •праз
- •олио
- •сол
- •черен пипер
- •червен пипер
- •магданоз
Загрейте маслото с малко олио и запържете нарязания праз. Щом се задуши прибавете рендосания домат и мидите. Задушете за няколко минути и изсипете ориза.
Овкусете с подправките и долейте 2 ч.ч. гореща вода. Оставете да се задуша за 10-тина минути.
Изсипете ориза в намазнена тава и сложете да се изпече, докато се изпари водата.
