Сряда, 30 септември 2026 | Перник Предимно ясно 13°

Мерлуза на фурна с картофи

Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 5
Мерлуза на фурна с картофи

Продукти

  • •мерлуза
  • •лук
  • •чушки
  • •чесън
  • •магданоз
  • •картофи
  • •домати
  • •зехтин
  • •сол
Загрейте малко олио и запържете скълцания лук. Добавете чушките, предварително ситно нарязани и след като се запържат добавете част от наситнения чесън и почистените и нарязани картофи. Щом се запържат, овкусете с подправки и объркайте с нарязаните доматчета. Останалия чесън намачкайте в хаванче, добавете накълцания магданоз и долейте зехтина. Запържените зеленчуци подредете в тавата. Отгоре подредете мерлузата и я намажете с чесновата марината. Подредете няколко кръгчета лимони отгоре. Посолете и сложете ястието да се пече за около 25 минути в умерено загряна фурна.

Още рецепти