Пилешки шишчета с цитрусова марината
Продукти
- •пилешко месо
- •лимонов сок
- •мандарини
- •портокали
- •лимони
- •джинджифил
- •чесън
- •соев сос
- •черен пипер
- •водка
- •олио
- •сусамово олио
- •гъби
- •лук
- •лук
Смесете всички подправки за маринатата в купа и изсипете накълцаното пилешко месо. Оставете го да престои в хладилник за 30 минути.
Изцедете пилешкото месо от излишната марината. Нанижете на шишовете като редувате лук, пилешко, гъба. Може да добавите и нарязана пиперка, тиквичка или парченца бекон по желание.
Леко поръсете шишчетата с малко олио и изпечете на предварително загрята скара.
