Пилешка кавърма в гювече
Продукти
- •пилешко месо
- •лук
- •праз
- •гъби
- •моркови
- •чушки
- •домати
- •мащерка
- •олио
- •сол
- •черен пипер
- •люти чушки
Нарежете пилешкото на средни парчета и го запържете в сгорещено олио. Махнете го и в същата мазнина, като при нужда се долива още малко, се запържват последователно накълцания лук и праз, нарязаните на кръгчета моркови и гъби. <br><br>
Овкусете с подправките и смесете с доматите. Разпределете зеленчуците в 2 гювечета, след тях и месото и объркайте. По желание прибавете и по 1 люта чушка. Сложете капачетата и опечете за около 40 минути.





