Сряда, 30 септември 2026 | Перник Предимно ясно 11°

Пиле с грахово пюре

Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Пиле с грахово пюре

Продукти

  • •пилешко филе
  • •горчица
  • •мед
  • •соев сос
  • •зехтин
  • •грах
  • •масло
  • •масло
  • •прясно мляко
  • •майонеза
  • •зелен лук
  • •сол
Смесете меда, зехтина, соевия сос и горчицата. Намажете филето и го оставете да престои в хладилник 15 минути. След това го запечете в сух нагорещен тиган по 2-3 минути на всяка страна. Сложете го в намазан с масло тавичка и го печете 10 минути на 200 градуса. Сварете граха за 10-тина минути в 300 мл подсолена вода и прясното мляко, прецедете и го пасирайте. Към пюрето прибавете ситно нарязания лук и майонезата, след което разбъркайте добре. Сервирайте пилешкото филе с пюрето. По желание добавете няколко парченца сварена тиква за цвят.

Още рецепти