В шест гювечета се поставят пет шест кюфтета, приготвени от смляното телешко и свинско месо, сирене, черен пипер, лука ситно нарязан или настърган, малко джоджен. Заливат се с доматен сок и се запича във фурна при 250-300 градуса около 20 минути, след което се намалява на 200 градуса и се чуква по едно яйце и се запича още 5 мин. Поднася се топло и поръсено с черен пипер.