Кюфтета по гръцки
Продукти
- •телешка кайма
- •лук
- •сирене
- •чесън
- •яйца
- •зехтин
- •риган
- •червено вино
- •черен пипер
- •вегета
- •сол
Фурната се загрява на 200 C.
Сместа за кюфтенцата се омесва добре, оформят се малки топчици, които се поставят върху хартия за печене в тава. Поръсват се леко със зехтин и се пекат до готовност.
Ако изтече сок, той се изцежда и печенето продължава.
