Гювеч със зеленчуци и телешко
Продукти
- •телешко месо
- •зеле
- •картофи
- •зелен фасул
- •чушки
- •домати
- •пащърнак
- •моркови
- •целина
- •лук
- •люти чушки
- •бяло вино
- •чесън
- •червен пипер
- •магданоз
- •олио
- •сол
Нарежете месото на хапки, лука - на филийки, а останалите зеленчуци - като за готвене.
Сложете всички продукти в глинен гювеч, посолете, добавете останалите подправки и разбъркайте добре.
Похлупете с капак или покрийте плътно с алуминиево фолио.
Печете до готовност.
