Пълнени телешки шницели
Продукти
- •телешки пържоли
- •гъби
- •шунка
- •масло
- •яйца
- •брашно
- •прясно мляко
- •олио
- •сол
Направете отвори в пържолите и поставете вътре парченца шунка, задушени в масло гъби и затворете внимателно отворите, като ги закрепите с клечки за зъби.
Посолете шницелите и ги потопете в смес, пригответе от яйцето, брашно, 1 с.л. олио и сол. Изпържете шницелите в сгорещено олио.
