Сряда, 30 септември 2026 | Перник Ясно небе 13°

Боб с наденица

Подготовка: 20 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 4
Боб с наденица

Продукти

  • •Боб
  • •Наденица
  • •Лук
  • •Моркови
  • •Джоджен
  • •Чубрица
  • •Червен пипер
  • •Магданоз
  • •Олио
  • •Сол
Бобът се сварява добре, като водата му се сменя след първите две кипвания. Ври около час на умерен огън. Зеленчуците се нарязват на дребно и заедно с подправките и мазнината се слагат в боба. Ястието се оставя да поври още 40 минути, след което наденицата се нарязва на едри парчета и се слага в манджата. Оставя се да ври още десетина минутки, докато омекне и наденицата и ястието е готово! Бобът се сервира поръсен със ситно нарязан пресен магданоз. А с една люта чушка, ще е още по сладкък.

Още рецепти