Натурален шницел
Продукти
- •свинско месо
- •брашно
- •черен пипер
- •червен пипер
- •сол
Свинското филе се начуква и се набраздява с остър нож леко, без да се нарязва.
Овалва се в брашно и се пържи в малко мазнина.
Сервира се с гъбен сос и гарнитура пържени или варени картофи.
