Смесете всички продукти с подправките в голяма купа и омесете добре сместа. От нея оформете 3 или 4 плескавици в намазнени ръце, като добре ги оформите с овална и равна форма. Изпечете плексавиците на скара, плоча или тиган до хубав загар от двете страни. Поднесете плескавицата с кашкавал с гарнитура от настъргани моркови, червено цвекло и зеле, както и пържени картофи.