Сряда, 30 септември 2026 | Перник Предимно ясно 11°

Сварена леща с пушени гърди

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Сварена леща с пушени гърди

Продукти

  • •свински гърди
  • •леща
  • •лук
  • •чесън
  • •хляб
  • •мас
  • •чубрица
  • •оцет
  • •сол
Нарязваме пушените гърди на парчета, изпържваме ги в мазнината и ги изваждаме. Нарязваме хляба на кубчета и чесъна на дребно. Слагаме ги да се изпържат заедно в същата мазнина. Сваряваме лещата, оцеждаме я в гевгир и я посоляваме. Нарязваме на ситно лукът и го объркваме с лещата, като овкусяваме с оцет и чубрица. Изсипваме лещата в широка чиния и около нея нареждаме изпържените пушени гърди и хлебчета.

Още рецепти