Месото се нарязва на парчета с предпочитана големина и се изсипва в тавичка. Залива се с вода, поръсва се с чубрица и сол. Печете в загрята фурна, докато по-голямата част от водата изври. След това го отделете в едната част на тавата и свободното място сложете горчицата, червения пипер и соевия сос. Разбъркайте и смесете добре месото с подправките. Печете до готовност.