Румънски гулаш от свинско месо
Продукти
- •свинско месо
- •масло
- •доматено пюре
- •брашно
- •лук
- •бяло вино
- •сол
Свинското се нарязва на малки парчета и се запържва до златиста коричка в маслото.
Добавя се брашното, доматеното пюре и всичко се пържи още 5 минути.
Добавя се виното, нарязаният лук и солта и всичко се задушава още 35 минути на бавен огън.
