Сварявате ширата и на тънка струйка изливате в нея брашното, размито с малко вода.<br><br> Варите на огъня, като непрекъснато бъркате, за да не се образуват бучки. <br><br> Малко преди да свалите кашата от огъня, сипвате счуканите орехови ядки.