Руски месен кекс
Продукти
- •кайма
- •кашкавал
- •майонеза
- •сметана
- •брашно
- •яйца
- •сода
- •оцет
Яйцата се разбиват с майонезата, сметаната и се разбъркват. Добавя се содата, гасена с оцет, и се добавя брашното. <br><br>
Каймата се запържва и се готви около 10 минути на среден огън, като се разделя с вилица. Охлажда се. <br><br>
Кашкавалът се реже на кубчета. Добавя се в тестото заедно с каймата. Излива се във форма за кекс и се пече 1 час на 180 градуса.





