Картофите се обелват и се настъргват. Изварата се смесва със солта. <br><br> Млякото се смесва с яйцата и кашкавала. В намазана с олио тава се слага слой картофи, слой извара, като последният слой е картофен. <br><br> Отгоре се залива с млечната смес с кашкавала и се пече 40 минути на 180 градуса. Сервира се гореща.