Зелето се нарязва на тънки ивички и се претрива леко със сол. <br><br> Към него се прибавят магданоза и спанака, изчистен, измит и също нарязан на ивички.<br><br> Яйцата и сиренето се натрошават и се слагат при зеленчуците.<br><br> Всичко се обърква и се овкусява със сол, зехтин и оцет на вкус.