Сряда, 30 септември 2026 | Перник Предимно ясно 11°

Беларуска салата с картофи и горчица

Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Беларуска салата с картофи и горчица

Продукти

  • •лук
  • •картофи
  • •бекон
  • •яйца
  • •олио
  • •оцет
  • •зехтин
  • •горчица
  • •чесън
  • •сол
  • •ким
  • •кисели краставички
  • •копър
Картофите се сваряват и се оставят да се охладят. Лукът и чесънът се режат на ситно и се запържват около 4 минути на среден огън. Беконът се реже на тънки ленти и се запържва в тигана, където се е пържил лука, за около 6 минути. Картофите се обелват и се режат на колелца. Киселите краставички се режат на кубчета, яйцата се режат на резени. Картофите, краставичките и беконът се смесват в купа с чесъна и лука. Семената от копър се счукват в хаванче. В купичка се смесват зехтинът, горчицата, оцетът, солта и черният пипер. Добавя се кимът и семената от копър. С този дресинг се залива салатата и се украсява с яйца.

Още рецепти