Сряда, 30 септември 2026 | Перник Предимно ясно 11°

Песто с рукола

Подготовка: 15 мин.
Песто с рукола

Продукти

  • •рукола
  • •зехтин
  • •чесън
  • •бадеми
  • •пармезан
Оригиналната рецепта изисква да стривате последователно всички продукти заедно, докато се получи хомогенна паста. По-лесно е да използвате блендер. Първо смелете в него нарязаните скилидки чесън, бадемите и нарязаните листа рукола. На тънка струйка прибавете зехтина, докато блендера работи. Накрая разбъркайте готовото песто с рукола с настъргания пармезан. Сипете в подходящ съд и съхранявайте в хладилник.

Още рецепти