Маята се разтваря в топла вода. Добавя се захарта и солта. Брашното се пресява и се замесва тесто. Накрая се добавя олиото и още един път се омесва тестото. Оставя се на топло място да удвои обема си. Втасалото тесто се премесва, като се прибавят солта и ситно нарязаните ароматни подправки. Разделя се на 18 части (22 гр. всяка) и се оформя на малки топчици, които се нареждат в застлана тава за печене. Покриват се и се оставят за 20 - 30 минути да втасат. Намазват се отгоре с прясно мляко. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за 10-12 минути.