Содата се изсипва в киселото мляко, разбърква се добре да шупне и се прибавя към брашното. Замесват се и останалите продукти и тестото се забърква с вилица (прилича на кексовото тесто), оформя се на питка и се поставя в предварително намазнена с масло тавичка. Отгоре се слагат тънки резенчета масло (4-5). Пече се в предварително загрята, умерена фурна до суха клечка (25-30 минути).