Пица Болонезе
Продукти
- •домати
- •тесто
- •кашкавал
- •кайма
- •лук
- •моркови
- •риган
- •чубрица
- •босилек
- •черен пипер
- •сол
- •рукола
Задушете в тиган каймата с лука, морковите и черен пипер и сол на вкус. Разстелете тестото в тава и го намажете с доматеното пюре, след което поръсете с подправките.
Отцедете леко запържената кайма, разпределете я по блата, поръсете с настърган кашкавал и сложете да се пече в умерена фурна.
Отгоре се украсява с салата рукола.
