Тавата, в която ще се пече пицата, се намазва с олио. Разстила се тестото, краищата му се повдигат по стените на тавата. <br><br> Олиото и червения пипер се разбъркват в купичка и с получената смес се намазва блата.<br><br> Отгоре се подреждат нарязаните на тънки парчета колбас, на ивички лук и настъргания домат /или доматен сок/.<br><br> Върху тях се настъргва кашкавала и се поръсва с подправките.<br><br> Пицата се слага в загрята фурна на средната и скара. Пече се на 180С докато придобие светлокафяв цвят.<br><br> Получената пица е с диаметър 30см.