Зелен боб с картофи на фурна
Продукти
- •картофи
- •зелен фасул
- •лук
- •чушки
- •моркови
- •олио
- •сол
- •риган
- •мащерка
- •тарос
- •чубрица
- •червен пипер
Картофите се режат на шайби и в намазнената тава се редят 1/3, колкото да покрият дъното, наредени едно до друго. <br><br>
Отгоре се изсипва зеления боб, чушките, морковите и лука. Поръсва се с подправките и с олио. От горе се нареждат останалите 2/3 от картофките като се за стъпват едно под друго, малко като ветрило. Поръсва се с подправки и се намазва с малко олио от горе. Слага се и малко вода. <br><br>
Пече се в предварително загрята фурна. <br><br>
Става като мусака и е много красиво.





